O anis estrelado é muito utilizado principalmente na china em sopas e pratos em geral.
No Brasil começou se a dar importância a este condimento usado no preparo de chá, pois o anis estrelado tem o mesmo princípio do antiviral tamiflu utilizado no tratamento da gripe H1N1.
Aproveite dos benefícios e do sabor exótico do anis estrelado.
- O Anis estrelado tem propriedades anti-bacterianas e ele pode ser mastigado para afastar os germes e mau hálito. Ele é muito usado em pastas de dente.
- O Óleo de anis estrelado pode ser aplicada para combater o reumatismo e dores nas costas em compressas ou ungüentos.
- O Anis estrelado é rico em ferro e cobre. O Cobre atua como um cofator para várias enzimas. Além disso, o cobre é necessário juntamente com o ferro para a produção de células vermelhas do sangue.
- O Linolool e a Vitamina C são os antioxidantes presentes no anis estrelado, que pode melhorar a imunidade geral do organismo contra os radicais livres e patógenos.
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